【飲食新聞】已於今年7月30日關門的世界知名分子料理餐廳elBulli顯然還沒真正謝幕，以其員工伙...

【新文章】名廚荷包賺滿滿可不是只靠高超的廚藝，還得有點生意人的頭腦，但廚師和生意人的雙重身分往往有...

【飲食新聞】有在follow美食家的自學之路的朋友們應該有注意到我會不定期轉錄一些飲食新聞，如今我...

【飲食新聞】台菜該如何變身為fine dining？這是我一直在思考的問題。這家「照時機擔仔麵」就...

剛剛update了我的貪吃地圖，請各位慢慢享用！ ...

繼上週的昆布湯底日式火鍋，今天在家煮了壽喜燒，甜鹹相間的好滋味讓一家人吃得不亦樂乎。下次要來挑戰關...

剛剛又在博客來買日本食材的書，這兩天買的書加起來有15本，上一次這麼卯起來買書應該是準備律師考試的...

這一系列《壽司店沒說的事》好讀又有趣，喜歡吃壽司的人不要錯過！ ...

【飲食新聞】前一陣子我在這裡轉貼了驢子餐廳轉型為全天候早午餐餐廳的消息，如今有更詳實深入的報導。說...

今天發狠在博客來買了十本有關日本料理的書，書櫃又要大爆炸了！ ...